Kabupaten Bandung, 3 November 2026 – Dalam rangka meningkatkan pengetahuan dan kesadaran pelaku usaha mikro dan kecil (UMK) mengenai pentingnya keamanan pangan, telah dilaksanakan kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan di Kabupaten Bandung pada tanggal 3–4 November 2026.
Kegiatan ini diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Bandung dan dibuka secara resmi oleh Sekretaris Dinas Kesehatan Kabupaten Bandung, Iyus Rustandi, S.Sos., M.KP. Dalam sambutannya, beliau menyampaikan pentingnya pemahaman mengenai keamanan pangan sebagai salah satu upaya untuk melindungi masyarakat dari pangan yang tidak memenuhi persyaratan keamanan dan mutu.
Penyuluhan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman peserta mengenai cara pengolahan pangan yang baik, penerapan higiene dan sanitasi, pemilihan bahan baku yang aman, serta pencegahan kontaminasi pangan selama proses produksi hingga penyajian.
Melalui kegiatan ini, peserta yang berasal dari pelaku usaha yang telah mendapatkan no izi edar PIRT diharapkan dapat memahami dan menerapkan prinsip-prinsip keamanan pangan dalam kegiatan pengolahan. Selain itu, penyuluhan juga menjadi sarana untuk meningkatkan kesadaran pelaku usaha pangan agar senantiasa memperhatikan aspek keamanan dan mutu produk yang dihasilkan.
Dengan terselenggaranya kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan ini, diharapkan dapat memenuhi komitmen serta meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta semakin meningkat sehingga dapat berkontribusi dalam mewujudkan pangan yang aman, bermutu, dan layak dikonsumsi oleh masyarakat, khususnya di Kabupaten Bandung.(AiR)
Bukan pangan jika tidak aman
Keamanan pangan adalah urusan bersama
