Tim Food Security BBPOM Bandung Mendukung Pelaksanaan KAA dan NAASP

22-04-2015 Bandung Dilihat 2290 kali

Dalam rangka mendukung kegiatan Peringatan Konferensi Asia Afrika (KAA) ke-60 dan Peringatan The New Asian-African Strategic Partnership (NAASP) dibawah koordinasi Komando Daerah Militer III/Siliwangi, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Bandung bersama-sama dengan Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Barat bergabung dalam Pasukan Pengaman VVIP dibawah Satuan Tugas Kesehatan khususnya Pengamanan Makanan VVIP (Food Security).

 

Persiapan dalam rangka Pengamanan VVIP antara lain dengan melaksanakan pertemuan koordinasi dalam rangka persiapan Konferensi Asia Afrika dimulai dari kegiatan sosialisasi kepada seluruh Tim Satgas mengenai : struktur organisasi Tim Pendukung Pengamanan VVIP, penempatan posisi Satuan Tugas Kesehatan dan Ambulance, penempatan posisi Tim Food Security dan penempatan jalur evakuasi dari lokasi acara menuju rumah sakit terdekat. Kemajuan kesiapan dari masing-masing satgas dilaporkan melalui Apel Kesiapan Satgas Medis Dalam Rangka Mendukung Kegiatan Peringatan ke-60 Konferensi Asia Afrika pada tanggal 24 April 2015, dan Gelar Kesiapsiagaan PAM Peringatan ke-60 Konferensi Asia Afrika dan Peringatan ke-10 NAASP pada tanggal 16 April 2015 yang dipimpin langsung oleh Panglima Tinggi TNI Jenderal Moeldoko di Lapangan Gazibu dimana pada acara ini seluruh peserta hadir lengkap dengan segala peralatan yang akan digunakan nantinya. Tim Food Security terdiri dari Kodam III Siliwangi Bidang Kesehatan, Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Barat, dan BBPOM di Bandung.

 

Tim Food Security BBPOM di Bandung bertugas di Hotel Savoy Homann yang akan menampung para tamu Kepala Negara sebelum melaksanakan Konferensi di Gedung Merdeka. Data sementara beberapa Kepala Negara akan menginap di Hotel Savoy Homann 1 hari sebelum Konferensi Asia Afrika dilaksanakan dan sebanyak 109 Kepala Negara pada tanggal 24 April 2015 akan berkumpul di Hotel yang sama untuk menuju Gedung Merdeka. Pelayanan pengamanan makanan para Kepala Negara dilaksanakan sampai dipastikan seluruh Kepala Negara telah pulang ke negaranya masing-masing.

 

Pada tanggal 16 April 2015, Presiden Republik Indonesia Joko Widodo melakukan kunjungan ke Bandung ke seluruh lokasi persiapan Konferensi Asia Afrika. Tim Food Security BBPOM di Bandung melaksanakan pemeriksaan keamanan makanan yang akan disajikan untuk Presiden saat kunjungan pemeriksaan kesiapan di Hotel Savoy Homann. Sebanyak 6 orang petugas Tim Food Security yaitu Rusiana, Hendraningrum, Uun Djulaeha, Lusi Noorella, Rizqie Noor Andrianto dan Widiasri Teristra melakukan pemeriksaan 30 sampel makanan.

 

Tim Food Security akan memeriksa makan malamnya dan makan pagi (breakfast) apabila ada  Kepala Negara yang akan menginap lebih dahulu. Ada sekitar 70 jenis menu yang disajikan untuk breakfast, namun ada beberapa kepala negara yang memilik Chef dan memasak makanannya sendiri. Walaupun demikian Tim Food Security tetap akan melakukan pemeriksaan makanan kepala negara sekalipun menunya tersendiri dan dimasak oleh Chef khusus kepresidenan Negara tersebut.

 

Untuk pemantapan persiapan, pada tanggal 20,21,22 April 2015 seluruh pasukan pengamanan VVIP termasuk Tim Food Security melaksanakan simulasi, gladi kotor dan gladi bersih. Seluruh Tim Food Security untuk Pengamanan VVIP diminta untuk selalu waspada dengan kondisi lapangan yang akan selalu berubah-ubah, antara lain perubahan menu, perubahan jumlah tamu Negara, perubahan lokasi penempatan makanan yang akan disajikan, dan kemungkinan adanya penambahan  hotel bagi Pimpinan Negara yang tidak menetap di Hotel Savoy Homann.

 

 

Sarana