Soreang, 27 Agustus 2026 — Dalam rangka memastikan penerapan keamanan pangan di lingkungan pasar serta meningkatkan perlindungan masyarakat sebagai konsumen, telah dilaksanakan kegiatan Monitoring dan Evaluasi Pengawasan Keamanan Pangan di Pasar Sehat Soreang pada Kamis, 27 Agustus 2026.
Kegiatan monitoring dan evaluasi ini bertujuan untuk mengetahui pelaksanaan pengawasan keamanan pangan di Pasar Sehat Soreang, mengidentifikasi potensi permasalahan yang masih ditemukan di lapangan, serta mengevaluasi tindak lanjut terhadap hasil pengawasan sebelumnya yang dilakukan oleh petugas pasar. Pelaksanaan kegiatan meliputi pemantauan kondisi sarana dan lingkungan pasar, verifikasi hasil pengawasan terhadap pangan melalui sampling dan pengujian menggunakan rapid test kit serta pengawasan melalui Cek KLIK. Selain itu, aspek yang menjadi perhatian rencana aksi yang akan dilaksanakan oleh pihak pasar terhadap keberlanjutan program keamanan pangan tahun 2027.
Melalui kegiatan monitoring dan evaluasi ini, diharapkan pengelola pasar dapat melakukan pengawasan sampling dan pengujian sesuai ketentuan, sedangkan pedagang dapat terus meningkatkan penerapan praktik keamanan pangan sehingga pangan yang dijual kepada masyarakat memenuhi persyaratan keamanan, mutu, dan gizi. Hasil monitoring dan evaluasi selanjutnya menjadi bahan untuk menentukan langkah tindak lanjut, termasuk pembinaan dan penguatan koordinasi dengan pihak terkait. Sinergi antara pemerintah, pengelola pasar, pedagang, dan masyarakat diharapkan dapat menciptakan lingkungan pasar yang sehat serta menjamin ketersediaan pangan yang aman bagi konsumen. Pasar sebagai salah satu tempat utama masyarakat memperoleh bahan pangan memiliki peran penting dalam mendukung terwujudnya pangan yang aman. Oleh karena itu, pengawasan secara berkala dan pembinaan kepada pelaku usaha perlu dilakukan secara berkesinambungan.
Dengan terlaksananya kegiatan ini, pengawasan keamanan pangan di Pasar Sehat Soreang diharapkan semakin efektif dan berkelanjutan, sekaligus mendukung terwujudnya masyarakat yang lebih sadar dan peduli terhadap pentingnya keamanan pangan.
Keamanan pangan merupakan tanggung jawab bersama
Bukan pangan jika tidak aman
(AiR)
