Siswa Sekolah Dasar sebagai konsumen utama Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS), merupakan salah satu aset bangsa pada masa yang akan datang. Oleh karena itu, mereka harus memperoleh asupan pangan yang aman, bermutu dan bergizi dalam rangka pertumbuhan dan perkembangannya. Untuk menjamin PJAS yang aman, bermutu dan bergizi dibutuhkan keterlibatan seluruh pemangku kepentingan terkait, termasuk komunitas sekolah. Komunitas sekolah menjadi kelompok target utama yang diharapkan memiliki kemandirian untuk mengawasi PJAS di lingkungan sekolah. Manajemen keamanan pangan sekolah secara mandiri melibatkan seluruh unsur di sekolah untuk berperan dalam menjamin terciptanya keamanan pangan di sekolah.
Untuk mensosialisasikan hal tersebut, Dinas Kesehatan Kota Depok pada hari selasa dan rabu tanggal 22-23 Agustus 2017, bertempat di Aula Kantor Arsip dan Perpustakaan Kota Depok, secara mandiri menyelenggarakan kegiatan Bimtek Menuju Piagam Bintang Keamanan Pangan Kantin Sekolah. Kegiatan ini merupakan kegiatan kedua kalinya yang diselenggarakan secara mandiri oleh Dinas Kesehatan Kota Depok. Adapun tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan keamanan dan mutu Pangan Jajanan Sekolah di Kota Depok. Sedangkan tujuan khususnya adalah untuk meningkatkan pengetahuan komunitas sekolah tentang keamanan dan mutu PJAS, menumbuhkan kesadaran dan pentingnya keamanan dan mutu PJAS serta memotivasi pihak sekolah untuk mendapatkan Piagam Bintang Keamanan Pangan Kantin Sekolah. Bimtek ini diiikuti oleh 15 sekolah dasar terpilih yang berada di wilayah kota Depok.
Acara dibuka oleh Kepala Bidang Sumber Daya Kesehatan Dinas Kesehatan Kota Depok, Hidayat Nur. Dalam sambutannya beliau menyampaikan bahwa informasi terkait keamanan pangan sangat dibutuhkan bagi komunitas sekolah, diharapkan kegiatan ini dapat meningkatkan komitmen dan menggerakkan pihak sekolah untuk segera melakukan perbaikan di kantin sekolah sehingga jumlah kantin sekolah yang mendapatkan Piagam Bintang Keamanan Pangan Kantin Sekolah di Kota Depok dapat bertambah. Pada kegiatan ini, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan diundang sebagai narasumber untuk memberikan materi terkait hal-hal mengenai keamanan pangan. Adapun narasumber yang bertugas adalah Edah Zubaedah dan Elin Nurlina yang memberikan materi mengenai Kebijakan Pengawalan Pangan Jajanan Anak Sekolah, Peran Komunitas Sekolah dalam , Keamanan Pangan di Kantin Sekolah, Program Piagam Bintang Keamanan Pangan Kantin Sekolah, 5 Kunci Keamanan Pangan untuk Siswa Sekolah, Mengenal Pompi, pemutaran video pompi untuk siswa dan simulasi menggunakan website klubpombi.
Semoga dengan kegiatan ini, keamanan dan mutu PJAS dapat terjamin dan visi kota depok menjadi kota yang unggul, nyaman dan religius dapat terwujud.
