Kabupaten Bandung Barat- Pada tanggal 23 September 2025, BBPOM di Bandung melaksanakan kegiatan Fasilitasi Desa Pangan Aman di Desa Kertajaya, Desa Kertamulya dan Desa Campakamekar Kecamatan Padalarang Kabupaten Bandung Barat. Kegiatan Fasilitasi ini bertujuan sebagai upaya untuk membangun desa yang sadar dan mandiri dalam penerapan praktik keamanan pangan yang sudah diperoleh saat kegiatan Bimbingan Teknis Komunitas Masyarakat dan Pelaku Usaha Pangan Desa yang diadakan di aula Desa masing-masing.
Petugas BBPOM di Bandung mendampingi Kader Keamanan Pangan Desa (KKPD) di 3 (tiga) Desa untuk melaksanakan fasilitasi kepada para peserta. Kegiatan diawali dengan penjelasan singkat oleh petugas BBPOM di Bandung kepada KKPD terkait tata cara pengisian formulir fasilitasi. Pengisian formulir bisa dilakukan melalui observasi maupun wawancara langsung kepada komunitas desa. Observasi dan wawancara yang dilakukan para kader kepada komunitas menggunakan metode pertanyaan terbuka sehingga komunitas benar–benar menyampaikan praktek keamanan pangan yang dilakukan dengan jujur guna perbaikan kedepannya.
Hasil pengamatan dicatat pada formulir yang disediakan, kemudian diberikan pembinaan kepada komunitas terhadap ketidaksesuaian yang ditemui dan dituangkan dalam laporan pelaksanaan kegiatan. Diharapkan pada saat Fasilitasi ke II sudah ada perbaikan dari hasil pengamatan.
Semoga dengan adanya kegiatan ini masyarakat maupun pelaku usaha pangan desa dapat sadar dan menerapkan keamanan pangan dalam kegiatan sehari-hari.
_RAM
