Bimtek 1 Dan Bimtek 2 Pelaku Usaha Ritel, PKL, Dan IRTP Di Kota Tasikmalaya

09-05-2017 Bandung Dilihat 1775 kali

Gerakan Keamanan Pangan Desa (GKPD) sebagai salah satu program edukasi pangan aman yang berkelanjutan dari Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Bandung  kembali dilaksanakan pada tahun 2017. Setelah sebelumnya berhasil dilaksanakan di Kabupaten Bandung Barat pada tahun 2016, tahun 2017 ini GKPD dilaksanakan di Kota Tasikmalaya, tepatnya di 5 kelurahan/desa antara lain Nagarawangi, Lengkongsari, Parakannyasag, Setiratu, dan Sukamanah.

 

Rangkaian kegiatan GKPD yang dimulai dengan advokasi ke pemerintahan daerah Kota Tasikmalaya telah berlanjut ke tahapan Bimbingan Teknis (Bimtek) Kader dan Gap Assessment pada bulan April 2017. Pada tanggal 3 Mei 2017 dilaksanakan Bimtek 1 Komunitas Pelaku Usaha Ritel, Pedagang Kreatif Lapangan (PKL), dan Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) untuk kelima kelurahan. Tiap kelurahan mengirimkan 10 pelaku usaha ritel, 10 pelaku usaha PKL, dan 10 pelaku usaha IRTP sehingga terkumpul 150 peserta Bimtek Pelaku Usaha.

 

Pada tanggal 9 Mei 2017 dilaksanakan Bimtek 2 Pelaku Usaha di tempat yang sama dengan Bimtek 1, yaitu di Hotel Santika Tasikmalaya. Peserta kembali dibagi menjadi 3 kelas, yaitu kelas ritel, PKL, dan IRTP dengan materi yang berbeda. Narasumber berasal dari BBPOM Bandung dan dari kader PKP/DFI yang telah mengikuti Bimtek Kader. Bimtek 3 dan Bimtek 4 akan dilaksanakan kembali di tempat yang sama di pertengahan dan akhir bulan Mei 2017. Materi yang diberikan mengenai keamanan pangan yang disesuaikan untuk setiap kelas komunitas pelaku usaha.    

Sarana